Doğada uygun şartlar oluştuğunda ağaç köklerinde mantar yetişebilmektedir.
Aynı ortamı ve aynı şartları sağladığımızda biz de İstiridye Mantarı yetiştirebiliriz. Bunun için bize kavak, kayın, kestane gibi ağaçlardan oluşturulmuş kütükler gerekmektedir.
