İstiridye Mantarı Izgara

Malzemeler;

1 Kg İstiridye Mantarı

1 Çay bardağı zeytinyağı

1 Çay kaşığı kekik

1 Çay kaşığı tatlı toz biber

1 Çay kaşığı karabiber

1 Çay kaşığı tuz

Yapılışı;

İstiridye mantarlarını saplarından ayırın, baharatları ve zeytindağını bir kasede iyice karıştırın. Hazırladığınız İstiridye Mantarlarını bu kaseye koyup iyice karıştırın. Streç film yardımı ile ağzını kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin. Izgarada pişirip afiyetle yiyebilirsiniz.